Ястия с екзотични имена представиха на „Кулинарното наследство на Тракия” 0
Ястия с екзотични имена представиха на „Кулинарното наследство на Тракия”
Ястия с екзотични имена представиха на „Кулинарното наследство на Тракия”
Юри Велев, мастър шеф от Метро Академия, бе специален гост на осмото издание на фестивала на традиционните храни, поминък и занаяти „Кулинарното наследство на Тракия“. Той се състоя в събота, 7 септември, в Ивайловград и се превърна в кулинарната фиеста
Ястия, готвени от векове до днес показаха на фестивал в Ивайловград
Необходими продукти: 600 г свинско месо 2 глави лук 150-200 мл доматено пюре 300-350 мл вода + 4 ч.ч. вода 200 мл вино кимион, чесън на прах, черен пипер, сол 1 с.л. червен пипер олио 1 ч.ч. ориз 2 с.л.
Един от финалистите на „Мастършеф” за 2016 г. Георги Ангелов участва в Международния кулинарен фестивал на традиционните храни, поминък и занаяти в Ивайловград. За петото си юбилейно издание южният град посрещна своите гости с богата програма В нея се изявиха