Стар фасул по Згалевски

Стар фасул по Згалевски

🕔09:00, 19.ян. 2018

Продукти за стар фасул по Згалевски: 300 г едър сух бял фасул 2 глави лук 1 кг печени чушки 600 г червени домати 100 г моркови (2 бр.) 100 г целина (1/4 малка глава) няколко черни маслини чубрица червен пипер

Прочети цялата статия
Ризото по Милански

Ризото по Милански

🕔09:00, 15.ян. 2018

Продукти за Ризото по Милански: 400 г кръгъл ориз 200 г нарязани гъби (печурки) 2 глави лук 4 скилидки чесън 80 г настъргано сирене пармезан 50 г масло 150 мл бяло вино 2 щипки шафран на прах сол олио или

Прочети цялата статия
Постен сладкиш “Медено сърце”

Постен сладкиш “Медено сърце”

🕔09:00, 12.ян. 2018

Продукти за постен сладкиш: За блата: 2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1/2 ч.л. канела 1 ч.л. сода 1 с.л. оцет 1 с.л. Бейлис или няколко капки портокалова есенция 1 ч.ч. топла вода около 2 с.л. мед За глазурата: 3

Прочети цялата статия
Руло от точени кори

Руло от точени кори

🕔09:00, 8.ян. 2018

Продукти за руло от точени кори : 400-500 г кори за баница За намазване на корите: 500 г кисело мляко 3 бр. яйца 10 г бакпулвер 5-6 с.л. майонеза, сусам за поръсване 200 мл олио За плънка 1: 150 г

Прочети цялата статия
Катми с прясно мляко

Катми с прясно мляко

🕔09:00, 5.ян. 2018

Продукти за катми с прясно мляко: 4 бр. яйца 500 мл. прясно мляко 200 мл. вода 2 ч.л. сол 1 ч.л. захар 20 г. прясна мая около 600 г брашно масло за намазване олио за печенето Приготвяне: Разбиваме яйцата на

Прочети цялата статия
Кофта кебап

Кофта кебап

🕔01:23, 4.ян. 2018

Продукти за кофта кебап: 4 скилидки чесън 1 ч.л. сол 500 г агнешка или телешка или смес от телешка и свинска кайма 3 с.л. настърган лук (около 1/2 глава) 3 с.л. нарязан пресен магданоз 1 с.л. смлян или 3 с.л.

Прочети цялата статия
Пилешко филе с картофи и гъби

Пилешко филе с картофи и гъби

🕔10:34, 2.ян. 2018

Продукти: 500 г пилешко филе 500 г картофи 300 г гъби 100 г топено сирене 100 мл течна готварска сметана 3 с.л. соев сос 1 с.л. балсамов оцет 3 с.л. зехтин 3 с.л. масло и още за намазване на тавата

Прочети цялата статия
Баница с късмети

Баница с късмети

🕔14:13, 1.ян. 2018

Необходими съставки за приготвянето на тази баница 1 пакет кори фини /400 – 500 г/ яйца 4 – 5 бр. Пресни кисело мляко сода за хляб краве масло газирана вода късмети Начин на приготвяне Приготвяме плънката, като в купа сипваме

Прочети цялата статия
Свинско с хрупкава коричка

Свинско с хрупкава коричка

🕔17:53, 29.Дек. 2017

Продукти за свинско с хрупкава коричка 500 г свински бут без кост 4 с. л. чесън на прах 4 с. л. смлян кимион 1 ч. л. настъргано индийско орехче 3 с. л. олио Запича се в тефлонов тиган по 2–3

Прочети цялата статия
Котлети във фолио

Котлети във фолио

🕔14:02, 29.Дек. 2017

Продукти: 1кг свински котлети няколко домата кромид лук гъби червен пипер черен пипер горчица сол Приготвяне: Приготвяне: Котлетите се начукват, намазват се с горчица, поръсват се със сол, червен и черен пипер. Поставяме начуканите пържоли върху лист фолио. Върху месото

Прочети цялата статия