Продукти за Домашна торта от козунак: 1 козунак (може с ядки и стафиди) 1 л прясно мляко 60 г нишесте (ванилия) 170 г захар 150 мл компот За украса: смлени орехи настърган шоколад шоколадов топинг Приготвяне: Приготвя се крема от
Продукти за Спаначена торта: 4 бр. яйца 400 г захар (около 2 ч.ч.) 2 ванилии, може и повече 200 г спанак (може и замразен) 200 мл (1 ч.ч. ) олио или зехтин 400 г (около 2 ч.ч. брашно )+ 10
Продукти за Пилешка каша с лимон: 300 г пилешки гърди (бяло месо) 5 с.л. олио 6 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. сол 1 стрък целина 1/2 бр. лимон черен пипер Приготвяне: Сварете пилешкото месо в 1.5 л вода
Продукти за Кюфтета от тиквички, картофи, грах и овес: 500 г тиквички 500 г картофи 200 г грах от консерва 1/2 – 3/4 ч.ч. фини овесени ядки 1 голяма глава лук 2 бр. яйца 1 с.л. олио 1 ч.л. сол
Продукти за праз със свинско и булгур: 1 кг свинско по-тлъсто месо (за готвене) 2 стръка праз (не много дебели) 1 и 1/2 ч.ч. булгур 1 глава лук 2-3 бр. червени чушки камби от туршия 1 с.л. червен пипер 4
Продукти за Въздушни печени понички: 2 бр. яйца 250 мл прясно мляко 125 г брашно 2 с.л. олио 1/4 ч.л. сол плънка по избор Приготвяне: Всички продукти трябва да са със стайна температура. С миксер разбийте яйцата, млякото и олиото.
Продукти за Запеканка с пилешко месо: 200 г пилешко филе 5 бр. картофи 1 бр. морков 3-4 с.л. олио сол, магданоз За заливката: 2 бр. яйца 200 г кисело мляко сол 1-2 с.л. царевично брашно Приготвяне: Пилешкото филе се вари
Продукти за Салата с китайско зеле, филе, царевица и крутони: За салатата: 1 бр. китайско зеле 100 гр. пушено филе 150 гр. царевица от консерва 2 с.л. ябълков оцет 2-3 с.л. екстра върджин зехтин 2 ч.л. сол За крутоните: 2
Продукти за Мусака с кайма, ориз и печени чушки: 1 кг печени чушки олио За плънката: 1 ч.ч. изчистен ориз 500 г кайма 1-2 бр. моркови 1 глава лук 2 с.л. дом. пюре черен пипер, сол За заливката: 3 бр.
Продукти за кокосов сладкиш без печене: 200 мл прясно мляко 125 г кокосови стърготини 50 г масло 75 г обикновени или какаови бисквити 150 г шоколад 50 г захар Приготвяне: В дълбок съд се загряват млякото, захарта и маслото. Прибавят
