Тестени пилешки топки
Продукти за Тестени пилешки топки: За тестото: 2 ч.ч. прясно мляко 2 кубчета пилешки бульон 1/2 ч.ч. пресовани сварени картофи 1 с.л. масло 2 и 1/2 ч.ч. брашно За плънката: 1 и 1/2 кг пилешки гърди (сварени и настъргани) 3
Обратно към началната страница
Кулинар
Гъбен омлет с млечно-чеснов сос
Продукти за Гъбен омлет с млечно-чеснов сос: 500 г гъби 5 бр. яйца 150 г кашкавал 300 г кисело мляко 3-4 скилидки чесън копър черен пипер, сол масло Приготвяне: Гъбите се почистват, нарязват се на едро и се запържват в
Лодка с кренвирш и зеленчукова плънка
Продукти за Лодка с кренвирш: 1 кг тиквички (патладжани) 3 глави лук (или пресен) 2 бр. моркови резен целина (няколко дръжки с листата) 1-2 бр. домати (може и от консерва) 1/2 ч.ч. грах от консерва (замразен) по желание 3 стръка
Портокалов сладкиш с амарети
Продукти за Портокалов сладкиш с амарети: За тестото: 250 г брашно 200 г амарети 150 г захар 100 г масло 3 бр. яйца 200 мл марсала или 100 мл ликьор по избор, разреден със 100 мл вода 40 г маково
Ароматни пилешки хапки с бекон и гъби
Продукти за Ароматни пилешки хапки: пилешки гърди 600 гр бекон 300 гр гъби 400 гр 1 глава лук 1-2 скилидки чесън 1 ч.л. мед 2 с.л. соев сос 2 с.л. вино 1 ч.л. горчица мащерка черен, червен пипер, кимион Приготвяне:
Кьотбулар
Продукти за Кьотбулар: 400 г картофи 1 глава лук 10 г масло 500 г телешка кайма 1 бр. яйце 2 с.л. галета 5 с.л. сметана черен пипер и сол 1 ч.л. смлян бахар 20 г масло 2 с.л. брашно 250
Пастицио
Продукти за Пастицио: 500 г макарони 1 кг кайма смес 3 бр. белтъци 180 г настърган кашкавал 100 мл олио 1 глава лук 500 г доматен сос сол, черен пипер и риган настърган кашкавал или пармезан За соса Бешамел: 8
Мъфини с тиквички и сирене
Продукти за Мъфини с тиквички и сирене: 1 и 1/2 ч.ч. брашно 2 с.л. захар 1/2 ч.л. сол 1 и 1/2 ч.ч. настъргана тиквичка 2 с.л. бакпулвер 1/3 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. прясно мляко 1 бр. яйце 1/2 ч.ч. натрошено
Спагети от тиквички с веган сос от карфиол
Продукти за Спагети от тиквички: За спагетите: 6 бр малки тиквички 2 с.л. зехтин сол черен пипер за соса: 1/2 глава карфиол 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 с.л. зехтин 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок сол черен пипер
Баница като пица
Продукти за Баница като пица: 3 бр. кренвирши 600 г домати (консервирани – 1 буркан) 5-6 бр. кисели краставички или гъби (консервирани) 300 г сирене 500 г кори за баница (1 пакет) 1 с.л. чубрица 1 ч.л. сминдух За заливката:
Малки обяви
