Тас кебап върху картофено канапе, гарниран с ориз 0

Необходими продукти: 600 г свинско месо 2 глави лук 150-200 мл доматено пюре 300-350 мл вода + 4 ч.ч. вода 200 мл вино кимион, чесън на прах, черен пипер, сол 1 с.л. червен пипер олио 1 ч.ч. ориз 2 с.л.