Ястия с екзотични имена представиха на „Кулинарното наследство на Тракия”

Шеф готвач Николай Илиев, представители на 8 села, 7 организации и гости от Лонго, Франция, участваха в „Кулинарното наследство на Тракия”.
Деветото издание на фестивала се състоя в събота, 3 август, в центъра на Ивайловград, а посетителите и клиентите бяха стотици. На повече от 30 щанда имаше богато разнообразие от гозби от автентични рецепти и стари занаяти.
Сред гостите бе кметът на Лонго, Паскал Ордуйе.
Шеф Илиев приготви атрактивен десерт от ананас, манго и сладолед за всички гости.
Местните производители се представиха с кешкек, вита баница – смок, бобота, възкрушки, локумена баклава, оришанска халва, сок от бъз, от дренки, ошав, смокинова ракия и домашно вино, шафран, билки, подправки, мед, сусамени изделия.
Изложиха ги от селата Свирачи, Хухла, Драбишна, Камилски дол, Плевун, Железино, Гугутка, Бялградец, Белополяне, Планинец. Тракийски клуб „Яни Попов“, Танцов клуб „Карамфилчето“, Детската градина, Дом за Стари хора – Ивайловград, Общинско социално предприятие – Ивайловград, кв. „Лъджа“ и Общински исторически музей – Ивайловград.
Преди да бъдат разпродадени ястията и произведенията бяха оценени от комисия.
По време на изложението бяха показани възстановки на традиционни обичаи.
Финалът на фестивала тази година бе с проливен дъжд и се наложи поканеният изпълнител Жоро Любимеца да пее на сцената на читалището. Там се изяви и ивайловградската певица Марияна Гайдарова.

Фестивалът не се проведе през 2020-а и 2021-ва заради пандемията от Ковид-19.

През 2019 г на Осмото издание тук бе Юри Велев от „Метро Академия“.

Андре Токев дойде през 2018, а един от финалистите за „Мастършеф“ за 2016 година Георги Ангелов бе на изданието.