Мъфини с какао и стафиди

Свързани публикации

• Бутер пица Калцоне 0 03.апр.
• Шоколадови мъфини без брашно и захар 0 22.юни
• Рулца от свинско филе 0 18.юни

Продукти:

1 и 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.ч. захар

10 г бакпулвер с ванилия

2 ч.л. какао

1 бр. яйце

1/2 ч.ч. олио

1/2 ч.ч. хладка вода

30 г стафиди

1 бр. родопче (байкалче) или няколко парчета шоколад

Приготвяне:

Смесват се отделно сухите и отделно мокрите съставки. После се съединяват внимателно и се разбъркват добре. Слагат се стафидите и настърганото на едро ренде родопче и отново се разбъркват. За един мъфин се изсипват по около 3 с.л. от сместа. Пекат се в загрята на 160-180 С фурна до готовност (проверява се с клечка, която трябва да излезе суха). Вече готови и охладени, се поръсват с пудра захар, или се поливат с топинг или разтопен шоколад.

Източник: www.receptite.com