Сарми от патладжани и кайма с доматен сос 0
Сарми от патладжани и кайма с доматен сос
Сарми от патладжани и кайма с доматен сос
Хюнкар Беенди
Тюрлю-гювеч с месо
Рулца от патладжани
Домашен хляб с маслини и сушени домати
Доматите са хитът на Тополовградския пазар
Продукти за Гювеч по Гушански: 750 г свинско месо 100 г масло 2 глави (100 г) кромид лук 2-3 бр. (150 г) червени домати 4-5 бр. (300 г) картофи 1 ч.л. (5 г) червен пипер 5 бр. яйца 250 г
Продукти за Печен патладжан-бюрек: 400 г патладжан 150 г извара (сирене) 1 бр. голямо яйце или 2 бр. малки сол брашно галета зехтин (олио) за поръсване За доматения сос: 500-700 г домати 1 ч.л. захар сол 2-3 скилидки чесън 1
Продукти за Лодка с кренвирш: 1 кг тиквички (патладжани) 3 глави лук (или пресен) 2 бр. моркови резен целина (няколко дръжки с листата) 1-2 бр. домати (може и от консерва) 1/2 ч.ч. грах от консерва (замразен) по желание 3 стръка