Пловдивчанин взе наградата за най-добро домашно вино в Харманли

Иван Атанасов
От Иван Атанасов декември 2, 2017 12:05

Пловдивчанин взе наградата за най-добро домашно вино в Харманли

Акценти

  • Вестник "Сакарнюз", брой 46/77, 1-7 декември 2017 г.

Свързани публикации

Победителят, с най-добро вино на тазгодишния празник в Харманли, е пловдивчанинът Станимир Иванов. Неговото  бе сред това на 26-те участници в Празника на домашното вино, който се провежда по традиция в последната ноемврийска събота. Той живее в Пловдив, но в Харманли си прави вино. Тъй като отсъстваше при раздаването на наградите, тя бе получена от съседа му Иван Величков.
Втори е Данаил Ангелов, който има лозя в района на село Славяново. Миналата година награда спечели съпругата му Смилена Данаилова.
Трети се класира Павлина Иванова, която отглежда лозя край село Българин.
На четвърто място бе виното на Николай Иванов, на пето – на Венко Карагьозов, а на шесто – на Мария Стоилова.
Наградите за последните трима бяха бутилки вино от винарна „Терра тангра“, третият си тръгна с 50 литрово буре, вторият със 100, а първият – бъчва „барик“.
Празникът се организира от клуб „Възрожденец“ за 21 път, а наградите се осигуряват от винарна „Терра Тангра“.
Тази година винарите се събраха на Ловния парк за втори пореден път, след като преди това се превиха празника в м. Казала.
Този път представянето бе по-слабо от други години, а членът на „Възрожденец“ инж. Георги Миланов обясни защо. „Преди години някои от участниците си купуваха вино от винарни, предлагаха го за свое и печелеха конкурса. Тази година това няма да го има”, бе категоричен той.
В комисията, която оценяваше качествата на вината, бе Димо Хаджиев, технолог в „Терра Тангра“, и Иван Казаков, представител на домашните производители на вино.
Пробите бяха оценявани в пет кръга и само за едно вино имаше съмнения в професионална намеса при правенето му.

Домашното вино се познава по местните сортове, които са вложени в него. За специалиста – дегустатор това не е трудно да се открие. Той може да усети дали виното е от сортове, които се ползват от винарските фирми.

През миналата година Иван Боянов взе две награди от този празник.

Иван Атанасов
От Иван Атанасов декември 2, 2017 12:05
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.