Лектори обучаваха местни производители на вина
1 минутаОбучение на тема: „Правилните техники за обработване на местните сортове вина“ се проведе в Харманли. Вчера в Конферентната зала на Културен център то бе открито от Янчо Янев – председател на Хасковска търговско-промишлена палата (ХТПП).
В семинара лекции изнесоха доц. д-р Илиян Симеонов и доц. д-р Николай Генов от Институт по лозарство и винарство – Плавен.
Заедно със събралите се местни производители те коментираха състоянието на винарството в областите Хасково и Кърджали, възможностите за създаване на нови лозови насаждения.
Друга тема бе “Насоки в развитието на лозарството и винарството в тези райони, свързани с почвено-климатична характеристика и сортов потенциал на тези райони.”
Семинарът се провежда по проект проект „Дионисос“, който се реализира от ХТПП.