Пълнени патладжани със сирене и домати

Сакарнюз
От Сакарнюз юни 18, 2024 08:37

Пълнени патладжани със сирене и домати

Акценти

  • Запечените патладжани се напълват със сместа, върху тях се настъргва останалото сирене и се запича още 10 минути.
Необходими продукти:
  • 4 бр. патладжани
  • 100 г сирене
  • 50 г кашкавал
  • 2 бр. домати
  • 1 стрък босилек
  • 3 с.л. олио
  • сол
  • черен пипер
Начин на приготвяне:
Патладжаните се разрязват на две по дължина. Вътрешността им се отделя с помощта на лъжица. Поръсват се с малко олио и се пекат в намазана тавичка за около 20 минути. Смесват се ситно нарязаната вътрешност на патладжаните, доматите и босилек. Прибавят се 2 с.л. олио, сол и черен пипер. Сместа се задушава около 10 минути. Прибавя се настърганият кашкавал и 3/4 от намачканото сирене. Запечените патладжани се напълват със сместа, върху тях се настъргва останалото сирене и се запича още 10 минути.
Сакарнюз
От Сакарнюз юни 18, 2024 08:37
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама