Домати с ориз
Акценти
- По желание може след като се прибавят доматите, ястието да се сложи в тава и да се пече във фурна. Поднася се поръсено със ситно нарязан магданоз.
Необходими продукти:
- 200 г ориз
- 4-5 бр. домати или консерва от домати
- 1 глава лук
- магданоз
- сол
- олио
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Оризът се измива добре и се накисва с вода за 20 минути. Доматите се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 с.л. олио. Прибавя се изцеденият от водата ориз и се запържва, докато оризът стане прозрачен. Сипва се 400 мл гореща вода, посолява се на вкус и се оставя да ври на умерен огън около 10 минути. Добавят се доматите и ситно нарязания магданоз и се оставя да ври още 20 минути, докато оризът поеме течността. По желание може след като се прибавят доматите, ястието да се сложи в тава и да се пече във фурна. Поднася се поръсено със ситно нарязан магданоз.
Напиши коментар
Няма коментари
Виж коментарите
Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.
Напиши коментар