Мандра „АРКУС 99″ подменя оборудването си 0
Мандра „АРКУС 99″ подменя оборудването си
Мандра „АРКУС 99″ подменя оборудването си
Картофена торта
Руло-пица с готови кори
Продукти за Лазаня: 1 л сос Бешамел 15 бр. кори за лазаня 400 г шунка 300 г гъби 300 г кашкавал 200 г топено сирене 1/2 буркан (от 800 г) кисели краставички За доматения сос: 400 мл домати от консерва
Продукти за Гъбен омлет с млечно-чеснов сос: 500 г гъби 5 бр. яйца 150 г кашкавал 300 г кисело мляко 3-4 скилидки чесън копър черен пипер, сол масло Приготвяне: Гъбите се почистват, нарязват се на едро и се запържват в
Продукти за Панирани кюфтета с моцарела:300 г кайма смес1 малка глава лук50 гр настърган кашкавал50 гр ситно нарязан пушен бекон100 г пушена моцарела или топено сирене1 бр червена люта чушка (по желание)1 с.л галетачерен пиперкориандърджоджен1 яйце2 с. л брашно2-3 с.
Продукти за Картофена вкусотийка: картофи – 1,200 г масло – 2 с.л. лук – 1 глава чушки – 2 бр. зелена и червена бекон – 200 г слайс сирене – 1 ч.ч. натрошено кашкавал – 0,5 ч.ч. настърган прясно мляко
Продукти за Панирани сандвич-тиквички: 2-3 бр. тиквички 8-12 резенчета кашкавал 8-12 резенчета шунка 200 гр. топено сирене за мазане 3-4 бр. яйца 2-3 ч.л. сол брашно за паниране олио за пържене Приготвяне: Тиквичките се измиват и обелват, след което се