Рулца от свинско филе

Сакарнюз
От Сакарнюз юни 18, 2023 20:32

Рулца от свинско филе

Акценти

  • Регионален вестник „Сакарнюз“ 16 – 22 юни 2023 г., брой 23/1047, година XX
  • Излиза всеки петък в общините: Харманли, Любимец, Тополовград, Симеоновград, Свиленград, Ивайловград, Маджарово, Минерални бани.

Продукти:
• 500 г свинско филе, или пържоли без кост
• 1 бр. яйце
• 2 бр. кисели краставички
• 100 г бекон
• 1 малка глава лук
• 3 кубчета топено сирене
• 100 г стерилизирани гъби
• сол, черен пипер
• магданоз
• олио

Начин на приготвяне:
Месото се начуква на тънко и се овкусява със солта и черният пипер. Твърдо свареното яйце се настъргва, прибавят се ситно нарязаните кисели краставички. Ситно нарязаните бекон и лук се запържват в сгорещено олио и се добавят към сместа от яйце и краставички, добавят се гъбите. Сместа се разпределя върху месото, поставят се накъсани парчета топено сирене и стрък магданоз. Месото се завива на руло и прикрепя с двоен конец. Рулата се поставят в намазнена тавичка, пекат се до готовност на силна фурна.

Сакарнюз
От Сакарнюз юни 18, 2023 20:32
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама