Кулинарните занимания в ЦСОП, Харманли -и приятни, и полезни

В ЦСОП „П. Р. Славейков“ – Харманли децата с удоволствие майсторят в часовете по готварство.
За интересните занимания информира Лозинка Маджарова – специалист и преподавател по практика “Готварството”.
„Днес ястията, които приготвихме в нашата кухня, бяха с вкус на есен и аромат на канела.
В час по практика “Готварство” учениците приготвиха: кавърма в гювече; пуширани ароматни круши; здравословна разядка с червено цвекло, крема сирене и орехи.
Те се учиха как да си служат безопасно с миксер и везна, да разтапят масло в микровълновата, да режат, стържат, мачкат, разбъркват и завиват тестото, както и много други полезни умения в кухнята и функционални умения за живота.
Темата е една, но начините за постигане и развитие на различните знания и умения – много.
В часовете съчетаваме приятното с полезното, като пишем и четем рецептите сами, следваме стъпки и споделяме отговорности.
А най-вкусната част от всяко кулинарно преживяване е дегустирането с удоволствие и удовлетворение от добре свършената работа.
Кодовата дума в нашето практическо занимание беше – внимание към детайла!“