Козе продукти на мандра с. Овчарово са сред най-добрите в България
2 минути
Мандрата от село Овчарово спечели две престижни места от XIII издание на Националния събор на овцевъдите 2025. Едното бе трето – за производството на кашкавал от козе мляко, а другото – в категория за оригинален продукт от козе мляко.
Таня Пейкова и Живко Петков представиха продукцията на мандрата пред голяма аудитория, а наградите им бяха връчени от министъра на труда и социалната политика Борислав Гуцанов, зам.-министъра на иновациите и растежа Красимир Якимов и други.
Съборът се състоя от 30 май до 1 юни на Петропавловския манастир край Велико Търново. На него производители на млечни продукти от цялата страна участваха в конкурса за най-добро сирене, кашкавал, кисело мляко и оригинален продукт от овче и козе мляко.
Националният събор на овцевъдите в България е едно от най-мащабните и значими събития в селското стопанство и културния календар на страната. Той съчетава поминъка на овцевъдството и козевъдството с богатата българска народна култура, традиции и фолклор.
Съборът се провежда ежегодно от 2011 г.
Тридневното събитие по традиция представи постиженията в бранша пред максимално широка аудитория и скъси веригата производител-потребител на истинската, чиста българска фермерска храна.
Съборът бе наситен с много преживявания и емоции за почитателите на народния бит, фолклор и кулинарни традиции.