Марияна Емилова ще готви в София, подготвя нов рекорд с 2 км баница

Марияна Емилова – майсторката на българските баници и рекордьорка с прочутата 1160 – метрова „Баница от Хармана“, отново ще покаже, че традиционната кухня може да бъде и изкуство. На 25 октомври в София тя ще бъде шеф-готвач на кулинарния празник „Осмянка по харманлийски“, който ще се проведе на площада пред НДК, до пилоните.
Събитието се организира от Кулинарните фестивали на България и самата Марияна Емилова, с активната подкрепа и любезното домакинство на „Хранкооп София“. Пред очите на гостите Мариана ще приготви традиционна осмянка по харманлийски и селска пилешка супа, а междувременно ще споделя малки тайни от своята кухня.
Празникът ще бъде и сцена за една голяма новина – през пролетта на 2026 г. Емилова и нейният екип ще се впуснат в ново предизвикателство: да създадат двойно по-дълга баница от рекордната „баница от Хармана“ – цели 2000 метра тесто, сирене и български дух. Марияна доказва, че традициите не просто се пазят – те могат да вдъхновяват и днес.