Крокети от тиквички

Продукти:
• 2 средно големи тиквички
• 1 червена пиперка
• 1 глава лук
• 1 връзка магданоз
• 2 яйца
• 110 грама брашно
• 1 ч. л. сол
• 1 с. л. едросмляно чили без семките

Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките, нарежете ги на парчета и поставете в блендер или кухненски робот заедно с останалите зеленчуци – магданоза, лука и пипера. След като смелим зеленчуците поставяме ги в голяма купа и добавяме останалите съставки. Разбъркваме добре, загряваме в тиган около 1 см олио. Загребваме с лъжица и пържим до златисто-кафяв цвят.