Баница, която не се побира в тавата, посрещна гостите “На хармана”

На 1160 метра се простираше най-голямата баница, приготвена за фестивала „На хармана“ в Харманли.
Кулинарното чудо, дело на Марияна Емилова, беше разделено на части с плънка от спанак, картофи, тиква и сирене и се превърна в основна атракция за посетителите. Та каза, че е използвала над 850 кг брашно, 500 кг сирене, 320 литра олио и разнообразни плънки от тиква, спанак и картофи.
Осмото издание на фестивала се проведе от 12 до 14 септември в парк „Димана Данева“. Производители, занаятчии и артисти показаха най-доброто от местните традиции. Програмата включваше представяния на над 200 участници в самодейни състави, възстановки на обреди, конкурс за традиционна храна и ритуал по откриването на гроздобера в Южен Сакар, организиран от сдружение „Сакар“ на местните винарни.
Гост-изпълнители бяха Филип Марков и Оркестър „Млади тракийци“.
Събитието, организирано от Сдружение „Бизнесът за Харманли“, с подкрепата на Община Харманли и европейски проекти, събра не само жители, но и гости от Белгия и Турция. Фестивалът бе официално открит от кмета на общината Мария Киркова и председателя на сдружението Решат Рушид.