Сладки скалички с бишкоти

Продукти за Сладки скалички с бишкоти:
• 400 г бисквити (ронливи)
• 200 г бишкоти
• 100 г смлени орехи
• 3 с.л. какао
• 100 г масло
• 1 бр. яйце
• 150 г шоколад
• 4-5 с.л. ром (или есенция от ром)
• 2-3 с.л. захар
• 200 мл вода
• 100 г бонбони MM или шарени пръчици или друго за украса по избор

Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите на трохи или ги смелете в кухненския робот. Прибавете орехите, какаото, яйцето и маслото, предварително разтопено. В дълбока чиния сложете водата, захарта и ромът. Разбъркайте за няколко минути докато захарта се разтопи. Взимайте по една бишкота, потапяйте я във водата за секунда и от двете страни и я нарежете на едри кубчета в бисквитената смес. Омесете хубаво сместа.
Взимайте от нея топчета и ги оформяйте във вид на круши. Наредете в поднос. В малка тенджерка начупете шоколада и прибавете малко от маслото и 2-3 с.л. вода (може и мляко). Разтопете го на водна баня. Изчакайте две-три минути да започне да се втвърдява и с лъжица поливайте връхчетата на скаличките.

Украсете с шарени бонбонки, пръчици или друго по избор.