Зелена салата с яйца и сос
1 минута
Продукти:
• 1/2 маруля или 1 бр. салата айсберг
• 1/2 глава лук или 1 стрък зелен – бялата част
• 2–3 бр. твърдо сварени яйца
• 150 г царевица от консерва
• 1–2 бр. печени чушки
За соса:
• 100 г кисело мляко (гъсто)
• 2 с.л. майонеза
• 1 с.л. балсамов оцет
• сол, зехтин или олио
Начин на приготвяне:
Марулята се измива, отцежда и нарязва на ивици. Към нея се прибавят царевицата, лук и чушка (нарязани) и яйцата настъргани на ренде или нарязани на кубчета. Салатата се овкусява с дресинга от млякото, майонезата, оцет, сол и зехтин на вкус.