Запеканка с пилешко месо

Сакар нюз
От Сакар нюз март 24, 2018 04:32

Запеканка с пилешко месо

Акценти

  • По желание и може върху заливката да се поръси настърган кашкавал.

Свързани публикации

Продукти за Запеканка с пилешко месо:
200 г пилешко филе
5 бр. картофи
1 бр. морков
3-4 с.л. олио
сол, магданоз
За заливката:
2 бр. яйца
200 г кисело мляко
сол
1-2 с.л. царевично брашно

Приготвяне:
Пилешкото филе се вари 5 минути във вода, като изстине се нарязва (накълцва) като за супа. Към него се прибавят нарязаните моркови и картофи на кубчета, олиото, солта, магданоза.
Добре объркани се изсипват в тава за печене и се заливат с бульона от пилешкото, като бульона е около 0.5 см над продуктите в тавата. Пече се в предварително загрята фурна. От продуктите за заливката се разбърква гладка каша. Когато водата над нивото на продуктите е изпарена се излива заливката.
По желание и може върху заливката да се поръси настърган кашкавал. Пече се до пълното запичане на заливката.

Сакар нюз
От Сакар нюз март 24, 2018 04:32
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Calculator