Ябълков сладкиш с карамелена заливка

Сакар нюз
От Сакар нюз септември 25, 2018 07:18

Ябълков сладкиш с карамелена заливка

Акценти

  • Оставете за около час да стегне и поднесете.

Свързани публикации

Продукти за ябълков сладкиш с карамелена заливка:
4 бр. яйца
1 ч.ч. брашно
10 г бакпулвер
1 ч.ч. захар
2-3 бр. ябълки
1 с.л. канела
1 с.л. какао
За заливката:
1 ч.ч. захар
125 г масло
1/2 ч.ч. мед
2 бр. яйца
1 ч.ч. нарязани или счукани орехи

Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете при непрекъснато бъркане към яйчната смес. По желание може да добавите капки есенция ванилия.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка (при мен 28 см). Отгоре наредете ябълките, предварително почистени, обелени и нарязани на кубчета около 1 см и оваляни в канелата и какаото. Сложете сладкиша да се изпече до приятен загар (около 30 минути) в предварително загряна умерена фурна – 180С.
Сложете втората чаша захар да се карамелизира в съд на котлона, сваля се от огъня и към получилия се карамел добавете маслото (на стайна температура), меда, предварително разбитите 2 бр. яйца, счуканите орехи. Връща се на котлона и се разбърква добре за няколко минути.
Залейте с горещата смес сладкиша. Оставете за около час да стегне и поднесете.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз септември 25, 2018 07:18
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.