Ябълков сладкиш с карамелена заливка

Сакар нюз
От Сакар нюз декември 17, 2018 07:10

Ябълков сладкиш с карамелена заливка

Акценти

  • Сложете сладкиша да се изпече до приятен загар (около 30 минути) в предварително загряна умерена фурна - 180С.

Свързани публикации

Продукти за Ябълков сладкиш с карамелена заливка:
4 бр. яйца
1 ч.ч. брашно
10 г бакпулвер
1 ч.ч. захар
2-3 бр. ябълки
1 с.л. канела
1 с.л. какао
За заливката:
1 ч.ч. захар
125 г масло
1/2 ч.ч. мед
2 бр. яйца
1 ч.ч. нарязани или счукани орехи

Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете при непрекъснато бъркане към яйчната смес. По желание може да добавите капки есенция ванилия.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Отгоре наредете ябълките, предварително почистени, обелени и нарязани на кубчета около 1 см и оваляни в канелата и какаото.
Сложете сладкиша да се изпече до приятен загар (около 30 минути) в предварително загряна умерена фурна – 180С.
Сложете втората чаша захар да се карамелизира в съд на котлона, сваля се от огъня и към получилия се карамел добавете маслото (на стайна температура), меда, предварително разбитите 2 бр. яйца, счуканите орехи.
Връща се на котлона и се разбърква добре за няколко минути. Залейте с горещата смес сладкиша. Оставете за около час да стегне и поднесете.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз декември 17, 2018 07:10
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама