Умен сладкиш

Ива Вангелова
От Ива Вангелова декември 29, 2017 11:16

Умен сладкиш

Продукти:
125 г масло
5 бр. яйца
150 г захар
110 г брашно
500 мл прясно мляко
ванилия
пудра захар за поръсване

Приготвяне:
Маслото се разтопява и се оставя леко да изстине. Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се маслото, брашното, а след това затопленото мляко и ванилията. Всичко се разбърква добре, до получаване на гладка смес, която накрая се смесва с белтъците, разбити на сняг с малко сол. Тестото се изсипва в намазана с масло тава, с размери 24х24 см. Пече се в предварително загрята на 180С градуса фурна, 40-50 минути. Сладкишът се поднася поръсен с пудра захар, като предварително е престоял в хладилника за няколко часа.

* Сладкишът носи това име, защото с приготвянето на една смес, при спазване на рецептата, по време на печенето се получават три различни слоя.

Източник: www.receptite.com

Ива Вангелова
От Ива Вангелова декември 29, 2017 11:16
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Посещения

  • 9 910 523 преглеждания