Топчета от тиквички с ориз

Свързани публикации

• Ябълков сладкиш с майонеза и крем с тахан халва 0 11.февр.
• Риба с ароматни треви и маслини 0 09.окт.
• Киш с праз 0 08.дек.

Продукти за Топчета от тиквички с ориз:
3 бр тиквички
1 морков
1 гл. лук
сол на вкус
черен пипер на вкус
2 кубчета бульон
1 ч.ч.ориз
3 ч.ч.топла вода

Приготвяне:
Нарежете тиквичките на дребни кубчета. В дълбок тиган с малко мазнина запържете ситно нарязания лук и нарязания на дребни кубчета морков. Добавете и тиквичките и запържете докато омекнат. Измиите ориза и го добавете при тиквичките. Добавете подправките. Запържете докато ориза стане прозрачен. След това изсипете в намазнена тавичка и добавете водата с разтворения в нея бульон. Разбъркайте. Печете на предварително загрята фурна на 200 градуса док готовност на ориза. Поднесе те с млечен или честно сос, или с кисело мляко.
Оформлението на топчетата е по избор с леко намазнена ръце.

Източник: receptite.com