Свинско с кисело зеле и червен боб

Сакар нюз
От Сакар нюз февруари 17, 2018 20:49

Свинско с кисело зеле и червен боб

Акценти

  • След печене се овкусява със сол и черен пипер.

Свързани публикации

Продукти за Свинско с кисело зеле и червен боб:
1 кг свинско месо за готвене
1 бр. кисела зелка
1.26 кг червен боб от консерва (3 консерви от по 420 г)
5 ч.л. червен пипер
3 с.л. свинска мас
3 бр. дафинов лист
2 с.л. олио
черен пипер, сол

Приготвяне:
Месото се нарязва на кубчета и се накисва в студена вода, за да се отцеди от останала евнтуално кръв. След като се отцеди се запържва в 2 с.л. мазнина. Зелето се нарязва на ситно.
На дъното на тенджера се слагат 2 с.л. свинска мас и 3 ч.л. червен пипер. Слага се ред зеле, ред месо и така докато свършат продуктите. Добавя се дафиновия лист и се разпределя останалата мас и червен пипер.
Вари се 1 час (при обикновена тенджера, времето е около 2 часа). Прехвърля се в подходяща тава и се добавя боба. Разбърква се и се слага да се пече на 200С градуса до готовност.
Овкусява се със сол и черен пипер.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз февруари 17, 2018 20:49
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама