Стар фасул с кисело зеле

Сакар нюз
От Сакар нюз декември 23, 2018 08:05

Стар фасул с кисело зеле

Акценти

  • Фасулът се накисва в студена вода за 10-12 часа, след това се сварява с малко вода с 2-3 с.л. олио.

Свързани публикации

Продукти за Стар фасул с кисело зеле:
1 бр. кисела зелка
100 г фасул
3/4 ч.ч. (150 мл) олио
2 глави лук
1 ч.л. червен пипер
джоджен
сол

Приготвяне:
Фасулът се накисва в студена вода за 10-12 часа, след това се сварява с малко вода с 2-3 с.л. олио. Към края на варенето може да се посоли съвсем леко, защото и киселото зеле е солено. Лукът и зелето се нарязват на ситно. В останалата мазнина се задушава първо лукът, а след малко се прибавя и зелето. Когато то омекне, се добавя изцеденият сварен фасул и червеният пипер. Избърква се, изсипва се в тава и се запича 20 минути. След това се по-ръсва със сух джоджен.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз декември 23, 2018 08:05
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама