Сочен сладкиш с орехи и крем

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 27, 2018 08:45

Сочен сладкиш с орехи и крем

Акценти

  • Печете в предварително нагрята на 180 градуса и печете за около 25-30 минути.

Свързани публикации

Продукти за Сочен сладкиш:
яйца – 4 бр.
захар – 1 ч.ч.
олио – 1 ч.ч.
прясно мляко – 1 ч.ч.
орехови ядки – 1 ч.ч. смлени
брашно – 1 ч.ч.
грис – 250 г
бакпулвер – 1 бр.
сироп
захар – 500 г
вода – 600 мл
яйчен крем
яйца – 2 бр.
захар – 1 ч.ч.
прясно мляко – 800 мл
брашно – 5 с.л.
ванилии – 2 бр.
масло – 50 г

Приготвяне:
Разбъркайте яйцата със захарта и добавете останалите продукти по реда по който са изписани, като предварително сте смесили брашното с бакпулвера. Сипете сместа в тава с размери 20х35 см, предварително намаслена с олио и поръсена с брашно, заравнете и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса и печете за около 25-30 минути.
Докато сладкиша се пече сварете сиропа, като смесите захарта и водата, след като заври варите 5 минути.
Извадете готовия сладкиш и залейте равномерно със сиропа, оставете да се охлажда.
Сварете крема, като в купа смесете разбитите яйца със захарта и ванилиите. Добавете 100 мл от студеното прясно мляко и брашното, разбъркайте до еднородна смес. Останалото мляко поставете на котлона да заври и при непрекъснато бъркане добавите яйчената смес, варите до сгъстяване на крема. В края добавете маслото нарязано на кубчета и бъркате докато се разтвори напълно. Залейте сладкиша с крема и поръсете с 3-4 с.л. смлени орехи, оставете да се охлади напълно и стегне крема за 2-3 часа, сервирате студен.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 27, 2018 08:45
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.