Сочен сладкиш с грис и череши

Акценти

• Първо си пригответе сиропа, като смесите водата и захарта и кората на половин лимон.

Свързани публикации

• Сочен сладкиш с орехи и крем 0 27.окт.
• Шоколадова баклава (Burma Tatlisi) 0 23.дек.
• Картофеномесно руло 0 23.окт.

Продукти за Сочен сладкиш с грис и череши:
яйца – 3 бр.
захар – 1 ч.ч.
ванилова захар – 1 бр.
олио – 0,5 ч.ч.
прясно мляко – 1 ч.ч.
грис – 1 ч.ч. пшеничен
кокосови стърготини – 1 ч.ч.
брашно – 1 ч.ч.
бакпулвер – 1 бр.
сироп
вода – 1 ч.ч.
захар – 2 ч.ч.
лимон – 0,5 бр.
череши – 1 ч.ч.

чашата е 250 мл

Приготвяне:
Първо си пригответе сиропа, като смесите водата и захарта и кората на половин лимон. След като заври добавете сока на половин лимон и след 1-2 минути премахнете от огъня, оставете да се охлади.
Отделно разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар на пухкав крем. Добавете олиото, млякото и отново разбъркайте. При непрекъснато бъркане с шпатула прибавете бавно гриса, кокосовите стърготини и смесените предварително бакпулвер и брашно.
В правоъгълна тавичка намазана с олио сипете сместа, върху нея разпределете предварително почистените от костилки череши. Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за 30 минути до готовност. Горещия сладкиш залейте с охладения сироп и оставете да се охлади напълно.
Сервирайте студен!

Източник: receptite.com