Сладкиш “Хапки”

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 10, 2018 08:08

Сладкиш “Хапки”

Акценти

  • Пече се около 30 минути в предварително затоплена на 170˚С фурна.

Свързани публикации

Продукти за Сладкиш “Хапки”:
2 чаени чаши (460 гр.) кис. мляко
1 ½ чаени чаши (240 гр.) захар
2 чаени чаши (260 гр.) брашно
1 чаена лъжица сода бикарбонат
1-2 шепи начупени орехи за наръсване на изпечения десерт
За глазурата:
125 гр. масло
23 гр. (3 супени лъжици) какао
45 мл. (3 супени лъжици) вода
100 гр. (6 супени лъжици) захар
1-2 пакета ванилия

Приготвяне:
В голяма купа се смесват киселото мляко и захарта. Разбъркват се докато захарта се разтопи. Добавя се содата, размесва се докато млякото я поеме – ще увеличи обема си. Последно се прибавя пресятото брашно.
Получената смес се изсипва в тава застлана с хартия за печене, намазнена с олио и наръсена с брашно. Повърхността се заглажда с лъжица.
Пече се около 30 минути в предварително затоплена на 170˚С фурна, работеща с долен и горен реотан и вентилатор. Готовността се проверява с клечка. Когато изстине се нарязва на хапки и се поръсва със скълцаните орехи.
Приготвя се шоколадовият сос: Всички продукти се смесват в подходящ съд. Загряват се на умерен огън с периодично разбъркване докато захарта се разтопи и всичко се смеси хомогенно. Добавя се ванилията, разбърква се и се изсипва равномерно върху изстиналият десерт, предварително нарязан на парчета.
Когато заливката се стегне „Хапките“ може да се прехвърлят в поднос или друг подходящ за сервиране съд. Може да си останат и в тавата.

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 10, 2018 08:08
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Посещения

  • 9 471 251 преглеждания