Рибни плитки

Акценти

• Продуктите за маринатата се смесват и се заливат рибните плитки. Престояват 30 минути.

Свързани публикации

• Тас кебап върху картофено канапе, гарниран с ориз 0 20.дек.
• Кифли с ягоди 0 06.дек.
• Снежни топки в крем 0 19.май

Продукти за Рибни плитки:
2 филета от бяла риба
2 филета от риба – червени или оранжеви
За маринатата:
2 ч.л. соев сос
2 с.л. олио
сока на 1/2 лимон
щипка черен пипер
подправка за риба
За панировката:
сусам
галета или царевично брашно
олио за пържене

Приготвяне:
Филетата риба се нарязват на ивици 1.5-2 см. Вземат се 2 от единия цвят и 1 от другия и се сплитат, като краищата се захващат с клечка за зъби.
По този начин се оформят всички парчета. Продуктите за маринатата се смесват и се заливат рибните плитки. Престояват 30 минути.
Смесват се сусама и галетата, овалват се плитките и се пържат в загрято олио по 4-5 минути от всяка страна.