Риба с ароматни треви и маслини

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 9, 2020 11:20

Риба с ароматни треви и маслини

Акценти

  • Рибата се сервира с получения при печенето сос и маслини.

Свързани публикации

Продукти за Риба с ароматни треви и маслини:
• 300-400 г риба (например хек Путасу)
• 2 скилидки чесън
• няколко иглички пресен розмарин
• 10 стръкчета пресен магданоз
• 1/2 ч.л. сушен естрагон (тарос)
• 10-15 бр. черни маслини
• сокът на 1 бр. лимон
• 100-150 мл вода
• галета
• 3-4 с.л. зехтин

Приготвяне:

Чесънът се пресова и се смесва със ситно нарязаните треви и щипка сол. Тревите може и да са други – например, както е в оригиналната рецепта – майорана; или копър, кориандър и пр. С тази смес се намазва рибата отвън и отвътре.
Лимоновият сок се смесва със зехтина, щипка сол и вода – да се получи приятна на вкуса ви смес.
Тавичката се застила с хартия за печене и отгоре се подрежда рибата, предварително поръсена или оваляна в галета. Залива се с лимоновия дресинг.
Пече се на 200С, в предварително загрята фурна, около 30 минути. Добавят се маслините и се изключва фурната.
При сервиране рибата се полива с получения при печенето сос.
Рибата се сервира с получения при печенето сос и маслини.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 9, 2020 11:20
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама