Питка с прясно мляко и мая

Ива Вангелова
От Ива Вангелова декември 22, 2017 12:15

Питка с  прясно мляко и мая

Свързани публикации

Продукти:
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
300 мл вода
100 мл прясно мляко
800 г брашно
1 бр. яйце
1 ч.л. оцет
1/2 кубче прясна мая (20 г)

Приготвяне:
В хладката вода добавяте захарта, солта и маята оставяте няколко минути да втаса маята.
През това време пресявате брашното в удобен за вас съд и оформяте по средата кладенче, в него слагате яйцето, оцета и млякото после по малко добавяте от водата с маята и замесвате докато се получи хубаво тесто. Готовото тесто увиваме в кърпа и слагаме на топло (в фурната на 20С или върху някой радиатор) за около 30 минути.
Вземаме втасалото тесто и правим малки топчета колкото капачка и нареждаме в подходяща тава предварително намазана с олио, след като ги наредим оставяме още 10-15 минути да довтасат топченцата. Мажем отгоре с жълтък и слагаме по желание риган и шарена сол. Печем около 30 минути на С.

 

Източник: www.receptite.com

Ива Вангелова
От Ива Вангелова декември 22, 2017 12:15
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Посещения

  • 9 508 374 преглеждания