Пилешко къри с картофи и спанак

Сакар нюз
От Сакар нюз март 29, 2019 11:26

Пилешко къри с картофи и спанак

Акценти

  • Поръсва се с кориандър и пресен лук и сервираме

Свързани публикации

Продукти за Пилешко къри:
500 г пилешко филе
1 глава лук
3 бр. картофи
5-6 стръка спанак
4 скилидки чесън
300 мл кокосово мляко
1 ч.л. къри, 1 ч.л. чикън масала, черен пипер, сол
пресен лук и кориандър

Приготвяне:
Пилешкото филе се почиства и подсушава. Оставя се на цели филета или се нарязва на хапки по желание. Посолява се, поръсва се със смлян черен пипер и се пържи в сгорещена мазнина до порозовяване. Изважда се в чиния и се запазва.
Картофите се почистват и нарязват на дребни кубчета. Пържат се в мазнината от пилето. Ако е необходимо се добавя още мазнина. Пържат се до готовност и се добавят нарязаните лук и чесън. Добавя се кърито и масалата и се разбърква. Запържва се и заливаме с кокосовото мляко. Добавя се отново пилешкото и се разбърква. Оставя се да къкри още няколко минути и се добавя измитият и нарязан или на цели листа спанак. Разбъркваме, докато се задушат и се снема от огъня.

Поръсва се с кориандър и пресен лук и сервираме.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз март 29, 2019 11:26
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Посещения

  • 9 471 249 преглеждания