Панирани сандвич-тиквички

Акценти

• Поднасят се със сос от млечен чеснов сос.

Свързани публикации

• Пай със сирена 0 12.юли
• Тиквички с яйца и прошуто 0 20.май
• Печени тиквички или патладжани 0 25.май

Продукти за Панирани сандвич-тиквички:
2-3 бр. тиквички
8-12 резенчета кашкавал
8-12 резенчета шунка
200 гр. топено сирене за мазане
3-4 бр. яйца
2-3 ч.л. сол
брашно за паниране
олио за пържене

Приготвяне:
Тиквичките се измиват и обелват, след което се нарязват на тънки резени по дължина. Резените се посоляват и след това се намазват с топено сирене от едната страна. Върху намазаната страна на една филийка се слага резен шунка, резен кашкавал и се покриват с друга филийка (с намазаната страна навътре).
Така приготвените сандвичи се потапят в брашно и яйце, след което се пържат в загрятото олио от двете страни.
Поднасят се със сос от млечен чеснов сос.

Източник: receptite.com