Пълнена пилешка пържола

Сакар нюз
От Сакар нюз юли 3, 2018 09:27

Пълнена пилешка пържола

Акценти

  • Пече се на умерена фурна.

Свързани публикации

Продукти за Пълнена пилешка пържола:
4 бр. пилешки пържоли (тип пеперуда – цялото гръдно филе)
150 г шунка
150 г кашкавал
4 кисели краставички
200 г гъби
2 глави лук
1 бр. морков
сол, черен пипер
1 ч.ч. бира

Приготвяне:
Пържолите се начукват за да се изтънят и се натриват със сол и черен пипер.
Отделно в тиган запържваме лука, нарязан на ситно и гъбите. Като се позапържат малко, добавяме нарязания морков, сол и черен пипер.
В едната част на начуканите пържоли започваме да редим – тънко парче шунка, върху него слагаме резен кашкавал, отгоре краставичка, нарязана на ивици. Най-отгоре слагаме от плънката с гъбите.
Завива се месото и се зашива с конец. Натриваме и отвън със сол и черен пипер. По същия начин пълним и останалите. Нареждаме в тавичка, заливаме с бирата, мазнина и 1 ч.ч. вода.
Пече се на умерена фурна.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз юли 3, 2018 09:27
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.