Пълнена пилешка пържола

Сакар нюз
От Сакар нюз юли 3, 2018 09:27

Пълнена пилешка пържола

Акценти

  • Пече се на умерена фурна.

Свързани публикации

Продукти за Пълнена пилешка пържола:
4 бр. пилешки пържоли (тип пеперуда – цялото гръдно филе)
150 г шунка
150 г кашкавал
4 кисели краставички
200 г гъби
2 глави лук
1 бр. морков
сол, черен пипер
1 ч.ч. бира

Приготвяне:
Пържолите се начукват за да се изтънят и се натриват със сол и черен пипер.
Отделно в тиган запържваме лука, нарязан на ситно и гъбите. Като се позапържат малко, добавяме нарязания морков, сол и черен пипер.
В едната част на начуканите пържоли започваме да редим – тънко парче шунка, върху него слагаме резен кашкавал, отгоре краставичка, нарязана на ивици. Най-отгоре слагаме от плънката с гъбите.
Завива се месото и се зашива с конец. Натриваме и отвън със сол и черен пипер. По същия начин пълним и останалите. Нареждаме в тавичка, заливаме с бирата, мазнина и 1 ч.ч. вода.
Пече се на умерена фурна.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз юли 3, 2018 09:27
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.