Пълнен хляб с кайма и гъби
Акценти
- По желание се поднася с купичка доматена салата с чесън и черен пипер, или с настъргани домати.
Свързани публикации
Продукти за Пълнен хляб с кайма и гъби:
1 кг кайма
1 цял не нарязан хляб
400 г микс от гъби
5 скилидки чесън
1 глава лук
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка босилек
1 връзка зелен лук
2 бр. яйца
зехтин
черен пипер, сол
подправки на вкус
Приготвяне:
Нарязват се на ситно всички зелени подправки, слагат се в купа. Добавя се каймата, двете яйца, зехтинът, солта и черния пипер, омесва се всичко и се оставя да почине.
Сгорещява се в тиган олио и приготвената смес се запържва като от време на време се разбърква. Когато е готово оставяме да изстине.
В същото време вътрешността на хляба се издълбава и се пълни с готовата смес.
Намазва се с мазнина повърхността на хляба и се поставя в тава в предварително загрята до 170С градуса фурна, за около 25 минути.
Изважда се и се поднася горещ.
По желание се поднася с купичка доматена салата с чесън и черен пипер, или с настъргани домати.
Източник: receptite.com
Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.
Напиши коментар