Мусака с кайма, ориз и печени чушки

Сакар нюз
От Сакар нюз март 21, 2018 06:44

Мусака с кайма, ориз и печени чушки

Акценти

  • Намажете дъното на тавата и поставете плътен ред чушки. Върху тях поставете плънката и загладете.

Свързани публикации

Продукти за Мусака с кайма, ориз и печени чушки:
1 кг печени чушки
олио
За плънката:
1 ч.ч. изчистен ориз
500 г кайма
1-2 бр. моркови
1 глава лук
2 с.л. дом. пюре
черен пипер, сол
За заливката:
3 бр. яйца
1 ч.ч. кисело мляко

Приготвяне:
Почистете лука и морковите и ги нарежете на дребно. Задушете в малко олио, докато лука стане прозрачен и добавете каймата. Разбъркайте, докато каймата си промени цвета.
Добавете почистения и измит ориз и продължете да задушавате. Добавете сол и черен пипер, доматеното пюре, както и 1 чаша топла вода. Похлупете и оставете да ври, докато изври водата.
Намажете дъното на тавата и поставете плътен ред чушки. Върху тях поставете плънката и загладете. Отгоре отново покрийте с плътен слой печени чушки. Налейте 2 чаши топла вода и сложете ястието да се пече на умерена фурна до готовност.
Залейте със сместа от млякото и яйцата и върнете във фурната до готовност на заливката.

Сакар нюз
От Сакар нюз март 21, 2018 06:44
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Calculator