Крем-супа с тиквички и сметана

Сакар нюз
От Сакар нюз април 27, 2018 10:00

Крем-супа с тиквички и сметана

Акценти

  • Супата се посолява и се остава да къкри на среден огън, до пълно сваряване на картофите.

Свързани публикации

Продукти за Крем-супа с тиквички и сметана:
2 бр. тиквички
4 бр. картофи
1 бр. морков
1 глава лук
250 мл сметана за готвене
олио
черен пипер, сол
мащерка

Приготвяне:
Всички зеленчуци се почистват и нарязват на средно големи кубчета. В дълбока тенджера с малко олио се запържва лука. След като омекне се добавят морковите и картофите.
Запържват се, като се разбърква периодично. Прибавят се тиквичките и се оставя да се задуши за 10-ина минути. Зеленчуците се овкусяват със сухите подправки и се заливат с вода, колкото да ги покрие и 1-2 пръста над тях. Супата се посолява и се остава да къкри на среден огън, до пълно сваряване на картофите.
След това всичко се пасира и се добавя сметаната. Супата се оставя на котлона още 1-2 минути.

Сакар нюз
От Сакар нюз април 27, 2018 10:00
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.