Крем-супа с тиквички и сметана

Сакар нюз
От Сакар нюз април 27, 2018 10:00

Крем-супа с тиквички и сметана

Акценти

  • Супата се посолява и се остава да къкри на среден огън, до пълно сваряване на картофите.

Свързани публикации

Продукти за Крем-супа с тиквички и сметана:
2 бр. тиквички
4 бр. картофи
1 бр. морков
1 глава лук
250 мл сметана за готвене
олио
черен пипер, сол
мащерка

Приготвяне:
Всички зеленчуци се почистват и нарязват на средно големи кубчета. В дълбока тенджера с малко олио се запържва лука. След като омекне се добавят морковите и картофите.
Запържват се, като се разбърква периодично. Прибавят се тиквичките и се оставя да се задуши за 10-ина минути. Зеленчуците се овкусяват със сухите подправки и се заливат с вода, колкото да ги покрие и 1-2 пръста над тях. Супата се посолява и се остава да къкри на среден огън, до пълно сваряване на картофите.
След това всичко се пасира и се добавя сметаната. Супата се оставя на котлона още 1-2 минути.

Сакар нюз
От Сакар нюз април 27, 2018 10:00
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.