Козуначен кекс със сушени плодове и ром

Сакар нюз
От Сакар нюз май 28, 2018 09:30

Козуначен кекс със сушени плодове и ром

Акценти

  • Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до златист загар.

Свързани публикации

Продукти за Козуначен кекс със сушени плодове и ром:
1 чаша брашно
3-4 супени лъжици захар
1 щипка сол
50 мл прясно мляко
2 супени лъжици масло, размекнато
1 яйце
1 кубче мая
50 г сушени портокали
50 г сушени стафиди
50 г сушени кайсии
1 супена лъжица мед
1 щипка канела
1 ванилия
50 мл тъмен ром

Приготвяне:
Нарежете сушените плодове на ситни кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността и да набъбнат.
В отделна голяма купа смесете брашното, захарта, солта, маслото, млякото (загрято леко) и яйцето. Разбийте сместа. Натрошете маята в сместа и отново разбийте с миксера. След като се получи гладка кексова смес, добавете и накиснатите в рома плодове.
Нека кексовата смес да втаса около 30 минути в купата. След това я излейте в намазнена и набрашнена правоъгълна форма за кекс. Оставете отново да втаса преди да пъхнете в печката.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до златист загар. След като извадите козуначения кекс от печката, намажете леко с разтопено масло и поръсете обилно с пудра захар, за да полепне.

Източник: www.az-jenata.bg

Сакар нюз
От Сакар нюз май 28, 2018 09:30
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.