Киш с праз

Сакар нюз
От Сакар нюз декември 8, 2018 11:20

Киш с праз

Акценти

  • Пече се половин час, като от време на време тавата се завърта. Сервира се топъл.

Свързани публикации

Продукти за Киш с праз:
3 стръка праз
400 г бутер тесто
1 глава лук
150 г настъргано сирене Грюер
3 с.л. готварска сметана
50 г настърган бекон
4 бр. яйца
сол, черен пипер
3 с.л. зехтин

Приготвяне:
Празът се измива и се нарязва на колелца. В тиган се слага зехтинът, след което се добавя лукът, нарязан на ситно, разбърква се добре и се прибавя празът.
Разбърква се и се оставя да се запържи 2-3 минути на слаб огън.
След като сместа се запържи се отмества от котлона и се оставя настрана. В голяма купа се разбиват яйцата и се добавя сметаната. Сместа се разбива внимателно и много добре, след това се посолява и се поръсва с черния пипер.
Груерът се добавя към сместа и се разбърква. В друг тиган се запържва настърганият бекон, но без да се добавя мазнина.
Бутер тестото се поставя в кръгла тавичка, върху хартия за печене. Върху тестото се подреждат лукът, празът и беконът. Залива се със сместа от яйцата, сметаната и груера.
Фурната се загрява на 180 С, 15 минути преди печенето.
Пече се половин час, като от време на време тавата се завърта. Сервира се топъл.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз декември 8, 2018 11:20
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Посещения

  • 9 263 765 преглеждания