Картофеномесно руло

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 23, 2018 07:01

Картофеномесно руло

Акценти

  • Пече се в загрята фурна на 200 С до готовност (около 45 минути).

Свързани публикации

Продукти за Картофеномесно руло:
1.5 кг картофи
2 бр. яйца
6 с.л. брашно
30 г масло
300 г пилешки гърди
1 глава лук
100 г кашкавал
2 бр. моркови
кисела краставичка
сол
черен пипер
галета

Приготвяне:
Каротфите се сваряват, обелват и пресоват. Прибавят се яйцата, брашното, разтопеното масло, солта, черния пипер и се омесва добре. Пилешките гърди се нарязват на ситно и се запържват, отцеждат се и се изваждат на салфетка. В мазнината се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Прибавят се към месото заедно с киселата краставичка и се поръсват с черния пипер. Смесват се добре.
Обилно намаслена кексова форма се поръсва с галетата, изсипва се по-голямата част от картофената смес, притиска се добре и се прави вдлъбнатинка. В нея се слага плънката, настъргва се кашкавала и се затваря с останалата картофена смес. Поръсва се с галета и се притиска леко.
Пече се в загрята фурна на 200 С до готовност (около 45 минути), докато започне да добива златист цвят. Изважда се от формата когато се охлади добре и тогава се нарязва.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз октомври 23, 2018 07:01
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Посещения

  • 9 276 894 преглеждания