Картофен кекс с плънка

Сакар нюз
От Сакар нюз януари 18, 2019 11:52

Картофен кекс с плънка

Акценти

  • Като се запече, извадете от фурната и оставете да се охлади кекса.

Свързани публикации

Продукти за Картофен кекс с плънка:
1 кг картофи
1 ч.ч. прясно мляко (около 200 мл)
2 бр. кренвирши
100 г кашкавал
1 буркан кисели краставички (500 г)
2 бр. яйца
щипка сол
щипка черен пипер
100 г сирене

Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете в подсолена вода. Когато са готови, ги отцедете и изсипете в купа. Намачкайте ги.
Добавете прясното мляко и предварително разбитите яйца, солта и черния пипер, и разбъркайте хубаво, докато се смесят всички продукти. Нарежете кренвиршите и краставичките на колелца.
Във формата за печене поставете фолио. На дъното сложете част от картофите, разнесете хубаво на равен пласт. След това подредете кренвиршите и киселите краставички на два пласта.
Върху тях натрошете сиренето. След това изсипете останалите картофи и изравнете пласта. Изпечете в предварително загрята фурна на 200С градус до получаване на златист цвят на картофите. Като се запече, извадете от фурната и оставете да се охлади кекса.
Прехвърлете в чиния и поръсете с настърган кашкавал.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз януари 18, 2019 11:52
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.