Френски сладкиш с крем брюле

Сакар нюз
От Сакар нюз юни 8, 2018 08:26

Френски сладкиш с крем брюле

Акценти

  • Включете фурната на 170 градуса и поставете формата с блата в нея и печете за 10-15 минути.

Свързани публикации

Продукти за Френски сладкиш с крем брюле:
за тестото:
масло – 120 г
жълтъци – 2 бр.
захар – 2 с.л.
брашно – 1 ч.ч. с връх
лимон – 0,5 бр. кората
за крем брюле
жълтъци – 3 бр.
сметана – 120 г сладкарска
захар – 100 г
ванилова захар – 1 бр.
пълнеж:
ябълки – 3 бр.
масло – 30 г
канела – за поръсване

Приготвяне:
В купа, нарежете маслото на филийки, добавете брашното, разбитите жълтъци със захарта, настърганата на ренде лимонова кора и замесете меко тесто. Постилете форма за печене на торти с падащи стени с диаметър 20 см, с хартия за печене. Върху набрашнен плот разточете тестото на кора и я поставете във формата да покрие дъното и с краищата и, изградете стени до средата на стените на формата. Поставете тавата в хладилник за 40 минути.
През това време нарежете ябълките на тънки филийки, като отстраните сърцевината им. Изпържете филийките в нагрятото масло до леко омекване, оставете да се охладят.
В съд нагрейте сметаната без да кипне. Отделно разбийте жълтъците с захарта и ваниловата захар, и налейте сметаната в тях, разбъркайте до гладка смес.
Включете фурната на 170 градуса и поставете формата с блата в нея и печете за 10-15 минути. Извадете тавата от фурната и наредете ябълковите резени в кръг равномерно, залейте с крема и поръсете с щипка канела. Върнете тавата във фурната и печете около 30 минути.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз юни 8, 2018 08:26
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама

Посещения

  • 9 284 809 преглеждания