Чушки с плънка в кожухче

Сакар нюз
От Сакар нюз ноември 1, 2019 10:03

Чушки с плънка в кожухче

Акценти

  • Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се намазват с жълтък. Пекат се на 200С.

Свързани публикации

Продукти за Чушки с плънка в кожухче:
800 г бутер тесто
8 бр. чушки
200 г гъби
250 г пилешко месо
250 г крема сирене
200 г заквасена сметана
250 г кашкавал
1 бр. жълтък
олио
черен пипер, сол

Приготвяне:
Пилешкото месо се нарязва на дребно и се запържва в 1-2 с.л. олио. Когато месото побелее се прибавят ситно нарязаните гъби. След като гъбите са се задушили, се добавя крема сиренето и сметаната. Разбърква се добре, овкусява се с черен пипер и сол (ако е необходимо). Оттегля се от котлона и се оставя да изстине.
Чушките се разрязват на половина по дължина и се изчистват от семките.
Бутер тестото се разточва леко. Нарязва се на правоъгълници малко по-големи от чушките. Във всяка чушка се поставя от плънката, поръсва се с настъргания кашкавал и се захлупва с бутер тесто. Краищата на тестото се подгъват под чушката.
Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се намазват с жълтък. Пекат се на 200С.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз ноември 1, 2019 10:03
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.