Бомба от кайма

Акценти

• Печете в загрята фурна на 180 С за около 20-25 мин. или до желана от вас коричка

Свързани публикации

• Снежни пържоли 0 04.мар.
• Козуначен кекс със сушени плодове и ром 0 28.май
• Тиквички с яйца и прошуто 0 20.май

Продукти за Бомба от кайма:
600 гр. кайма
1 яйце
галета
магданоз
сол
чер пипер
индийско орехче
за пълнеж:
350 гр. картофено пюре
кашкавал

Приготвяне:
От продуктите без тези за пълнеж замесете както за кюфтета. Оставете в хладилник за 30 мин. В овална купа сложете на дъното домакинско фолио и половината кайма я разстелете на дъното и от страни на купата. Изсипете вътре пюрето (можете да го овкусите по ваше желание) и го изравнете. Наредете върху него нарязан на филийки кашкавал. С останалата кайма покрийте, като гледате да бъде покрито добре и загънете краищата на вътре.
В тава покрита с хартия за печене обърнете купата и махнете фолиото. Поръсете с малко олио и печете в загрята фурна на 180 С за около 20-25 мин. или до желана от вас коричка.
Може да се поръси с галета, но не е задължително. Можете да добавите към каймата ситно нарязан лук. Колкото до подправките всеки може да ги замени според вкуса си. Пълнежа също можете да промените.

Източник: receptite.com