Бохча с пилешко месо

Сакар нюз
От Сакар нюз януари 21, 2022 11:53

Бохча с пилешко месо

Акценти

  • Пече се за 10-тина минути в газова печка на средна температура и още 5 минути само на горен реотан

Свързани публикации

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • 1 готов селски хляб (или питка)
  • 400 г пилешки гърди
  • 200 г гъби
  • 50 мл бяло вино
  • 100 г топено сирене
  • 5-6 бр. кисели краставици
  • 200 г заквасена сметана
  • 150 г кашкавал
  • сол, кимион, черен пипер, къри, риган

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В дълбок тиган сложете малко олио, когато се сгорещи добавете пилешкото и гъбите. Задушете ги за кратко, добавете виното, киселите краставици и топеното сирене. Когато виното се изпари добавете сметаната и гответе на бавен огън до като се сгъсти. Накрая добавете подправките.

Махнете част от повърхността на хляба и го издълбайте. Напълнете го с плънката. Сложете кашкавала и по желание още топено сирене и запечете за около 10 минути във фурната на горен реотан. Пече се за 10-тина минути в газова печка на средна температура и още 5 минути само на горен реотан, колкото кашкавала да хване златист загар.

Източник: receptite.com

Сакар нюз
От Сакар нюз януари 21, 2022 11:53
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Реклама