Прибирането на реколтата от шафран е към края си

Милена Митева
От Милена Митева ноември 10, 2017 14:18

Прибирането на реколтата от  шафран е към края си

Прибирането на реколтата от шафран е към своя край. На минзухареното поле край Славяново Радко Кьосев и негови работници прекарват по няколко часа, за да приберат последните цветове от “Билката на боговете”. Брането на лилавия масив от 30 дка тази година започна на 14 октомври и ще приключи до края на седмицата.
За „Сакарнюз“ единственият производител в региона сподели, че тази година добивът на шафран е по-голям, защото е имало свежа влага точно преди старта на брането.
Работата по отглеждането на лилавия минзухар е през цялата година. От 120 до 160 хиляди цвята се добива 5 килограма суров шафран, който след изсушаване намаля обема си до 1 кг.
С течение на годините, когато луковиците се размножават, се увеличава и количеството. Господин Кьосев сподели, че едва на четвъртата година от една луковица може да се добият до 20 цвята.
Пазарът на подправката ще бъде в ЕС.

За презентацията е нужен JavaScript.

 

Милена Митева
От Милена Митева ноември 10, 2017 14:18
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Все още няма коментари, но Вие може да бъдете първият човек коментирал тази статия.

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Вашият коментар